HALINA I TADEUSZ MILCZAREK
Wielką atrakcją dla całej rodziny może być zwiedzanie gospodarstwa agroturystycznego „Kozia Zagroda w Swołowie” (15 kilometrów od Słupska w kierunku Darłowa). To jedyne w okolicy gospodarstwo utrzymujące stado kóz rasy saneńskiej
Gospodarze pozyskują mleko kozie, z którego tradycyjną metodą, bez środków chemicznych i konserwantów wytwarzają twarogi i sery (ser „feta”, sery z ziołami, sery topione). Wyroby te mają niepowtarzalny smak i walory zdrowotne.
Gospodarze proponują odwiedzającym zajęcia dotyczące ich działalności.
W programie:
- odpoczynek na łące wród stada kóz
- pogadanka o kozach
- degustacja mleka i sera koziego
- informacje o zdrowotnych właściwościach mleka koziego
- ognisko lub grill z pieczeniem kiełbasek (kiełbaski grupy przywożą same lub do uzgodnienia)
Zapraszają grupy zorganizowane, jednorazowo do 50 osób (dzieci, młodzież, dorośli).
Czas trwania „Zielonej lekcji” – około 1 godz.
Przed opuszczeniem gospodarstwa turyści mogą kupić kozie mleko i jego przetwory. Gospodarstwo można zwiedzać przez cały tydzień od godz. 10 do 18. Wizytę trzeba umówić wcześniej z właścicielami: Haliną i Tadeuszem Milczarkami, dzwonić pod nr tel. (059) 84 62 270.
